Ez a kvíz egy hétfogásos étkezés, amelyhez három földrészről válogattuk össze a fogásokat.
Jó étvágyat! 🙂
/
![Kvíz: nemzetközi konyha](https://tudtad-nemtudtad.hu/wp-content/uploads/2020/07/kviz-nemzetkozi-konyha.jpg)
Kérem a kérdéseket!
Andalúziai eredetű, paradicsom alapú zöldségleves, amelyet hidegen tálalnak. Mi az étel neve?
![Spanyol paradicsomleves Question Image](https://tudtad-nemtudtad.hu/wp-content/uploads/2020/07/spanyol-paradicsomleves.jpg)
Melyik ez az étel? Valamilyen hüvelyesből (elsősorban lencséből) főzött fűszeres, sűrű ragu, amit rizzsel vagy lepénykenyérrel fogyasztanak Indiában és környékén.
![Indiai lencsés étel Question Image](https://tudtad-nemtudtad.hu/wp-content/uploads/2020/07/indiai-lencses.jpg)
A dahl vagy daal lényege, hogy hüvelyesekből készül, nincs benne rántás, hiszen a lencsefélék, babok, borsók – minden dahl legfőbb alapanyagai – maguktól besűrűsödnek. Indiában alapfogás a hagymás alappal és sokféle fűszerrel főzött sűrű ragu, amit fogyasztanak rizskörettel és lepénykenyérrel is. Ebben a fogásban soha nincs hús, a hüvelyesek elég gazdagok fehérjében.
naan: indiai lepénykenyér
chana masala: csicseriborsós étel
curry: erős fűszerezésű mártással leöntött hús- vagy zöldségdarabokból álló étel
naan: indiai lepénykenyér
chana masala: csicseriborsós étel
curry: erős fűszerezésű mártással leöntött hús- vagy zöldségdarabokból álló étel
A keménytojást ízesített darált hússal kell bevonni, majd bepanírozni és kisütni. Így készül a ...
![Tojásétel Question Image](https://tudtad-nemtudtad.hu/wp-content/uploads/2020/07/tojasetel.jpg)
A mi Stefánia-vagdaltunkra emlékeztető étel neve Scotch Egg, vagyis skót tojás.
Shepherd’s pie: darált bárányhús krumplipürével összesütve
Welsh rarebit: sajtos melegszendvicshez hasonló étel
angol reggeli: paradicsomos bab, tükörtojás, sült gomba, sült paradicsom, kolbász és szalonna és pirítós
Shepherd’s pie: darált bárányhús krumplipürével összesütve
Welsh rarebit: sajtos melegszendvicshez hasonló étel
angol reggeli: paradicsomos bab, tükörtojás, sült gomba, sült paradicsom, kolbász és szalonna és pirítós
Spanyol egytálétel, alapját a sáfránnyal ízesített rizs adja. Készülhet csirke- vagy nyúlhússal, tenger gyümölcseivel. Mi a neve?
![Spanyol sárfányos rizses Question Image](https://tudtad-nemtudtad.hu/wp-content/uploads/2020/07/spanyol-safranyos.jpg)
A paella a leghíresebb spanyol étel. A sáfránnyal ízesített ételspecialitás regionális eredetű, napjainkra Spanyolország nemzeti eledelévé vált. Egytálétel, amit fedő nélkül készítenek széles, lapos, kétfülű serpenyőben.
churro: sült fánktészta rudacska cukorba hempergetve
crema catalana: katalán krém, hidegen tálalt citromos-fahéjas desszert
jamón ibérico: ibériai sonka, amit éveken át érlelnek
churro: sült fánktészta rudacska cukorba hempergetve
crema catalana: katalán krém, hidegen tálalt citromos-fahéjas desszert
jamón ibérico: ibériai sonka, amit éveken át érlelnek
Mi a neve annak a török édességnek, aminek szirupos leveles tészta az alapja, és dióval, pisztáciával, mogyoróval töltik vagy rétegezik?
![Török édesség Question Image](https://tudtad-nemtudtad.hu/wp-content/uploads/2020/07/torok-edesseg.jpg)
A baklava egy kiadós, édes süteményféle, számos közel-keleti és balkáni ország konyhájában megtalálható. A baklavát a törökök, arabok, görögök, örmények, bolgárok, szerbek egyaránt saját hagyományos édességeik között tartják számon. Rétestészta alapú édesség, amit dióval vagy pisztáciával töltenek meg és cukorral vagy mézzel ízesítenek.
köfte: grillezett húsgolyó
dolma: töltött zöldségdarabokból
simit: perechez hasonló, szezámmaggal megszórt péksütemény
köfte: grillezett húsgolyó
dolma: töltött zöldségdarabokból
simit: perechez hasonló, szezámmaggal megszórt péksütemény
Szicíliai édesség: olajban sült ostyába töltött ricotta, amelyet cukorral, kandírozott gyümölcsökkel, csokoládéval ízesítenek. Mi a neve?
![Szicíliai édesség Question Image](https://tudtad-nemtudtad.hu/wp-content/uploads/2020/07/sziciliai-edesseg.jpg)
Ez az édesség a cannoli. A cső alakú tészta kisütéséhez szükség van egy fémcsőre, ami köré tekerhetjük a tésztát, és ami túléli az olajban sütést. A tészta akkor marad csak ropogós, ha a krémet közvetlenül fogyasztás előtt töltik az ostyába, különben elázik, és elvész a ropogós tészta és a habos krém közötti kontraszt.
tiramisú: babapiskóta és mascarpone felhasználásával készülő, kávés-kakaós desszert
profiterol: krémmel vagy tejszínnel töltött tészta, csokoládéval leöntve
zuppa inglese: piskóta alapú likőrös-krémes-gyümölcsös desszert
tiramisú: babapiskóta és mascarpone felhasználásával készülő, kávés-kakaós desszert
profiterol: krémmel vagy tejszínnel töltött tészta, csokoládéval leöntve
zuppa inglese: piskóta alapú likőrös-krémes-gyümölcsös desszert
Mi a neve ennek a kanadai édességnek? Kézzel nyújtott fánk, amit olajban sütnek ki, majd megpakolják mindeféle édességgel.
![Kanadai édesség Question Image](https://tudtad-nemtudtad.hu/wp-content/uploads/2020/07/kanadai-edesseg.jpg)
A fánkot hódfaroknak hívják. A többi három is kanadai étel. A bannock egy lángosféle, a nanaimo csokis-vaníliás sütemény, a puotine pedig hasábburgonya sajttal és gravy-mártással (húsléből készült fűszeres szósz, a barnamártáshoz hasonlít).
/
Kérem az eredményem!
Az eredményed:
Kérdések és válaszok áttekintése
Sorry, no results found.
Please repeat the quiz and try different answer combinations.Ez most nem sikerült túl jól...
![](https://tudtad-nemtudtad.hu/wp-content/uploads/2020/05/hmmmm.png)
Megpróbálhatnád még egyszer! Kattints a piros gombra!
Oszd meg, hogy az ismerőseid is játszhassanak!
Nem rossz!
![](https://tudtad-nemtudtad.hu/wp-content/uploads/2020/05/kisoroszlan.jpg)
Lehet, hogy még jobban sikerül, ha újra megpróbálod?
Oszd meg, hogy az ismerőseid is játszhassanak!
chorizo: spanyol kolbászféle
queso: sajt
tortilla: mexikói eredetű, keményre sütött vékony kerek palacsinta kukoricalisztből